Com produção alimentar no espaço, Nasa incentiva inovações no cardápio dos astronautas

No filme de ficção científica de 2015 “Perdido em Marte”, Matt Damon interpreta um astronauta que sobrevive com uma dieta de batatas cultivadas em fezes humanas enquanto abandonado no Planeta Vermelho.

Buscando soluções criativas, um concurso patrocinado pela Nasa incentiva o desenvolvimento de tecnologias de última geração para atender às necessidades alimentares dos astronautas.

Uma empresa de Nova York, nos Estados Unidos, que fabrica combustível de aviação com carbono negativo, leva o cardápio da culinária interplanetária em uma direção...