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Gordura saturada faz mal para a saúde?

Canaltech Por Canaltech

21/09/2022   21:20

O organismo saudável precisa de diferentes vitaminas e nutrientes para o seu funcionamento, incluindo as gorduras (lipídios). Para os adeptos da alimentação saudável, a gordura saturada — um dos muitos tipos, como a insaturada e a trans — é vista como uma inimiga. No entanto, a questão problemática está na quantidade ingerida diariamente.

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